Room 76
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Selezione di Peperoncini Piccanti 🌶

Lu Sajettine - Peperoncini Piccanti

Selezione di peperoncini piccanti, in vasetti richiudibili, dell'azienda agricola biodinamica di Atri "Lu Cavalire"

Vuoi un leggero pizzicore e vuoi "Porta li Fiamme" 🤯 ???
Scegli tra 5 gradi di piccantezza :

1° Coce Poche
2° Coce
3° Coce Assi
4° 'Ngul se Coce
5° Porte li Fiamme

Il nostro gentile personale ti indicherà quali tipologie sono disponibili 😋
3,50€

Le Stuzzichevoli Tipicità 👩‍🍳

Giardiniera Fatta in Casa

Verdure fresche di stagione cotte sottovuoto con olio, sale, aceto di vino bianco e zucchero
5,00€

La Trippa

Trippa di bovino cotta con odori e salsa al pomodoro e servita con una spolverata di pecorino e focaccia
6,50€

Salumi e Formaggi tipici

Prosciutto del Gran Sasso, Salame al Montepulciano, Mortadella di Campotosto (salame tipico abruzzese), Ciauscolo, Salsicette di Cinghiale, Pecorino di Norcia, Formaggio al Tartufo...accompagnate da Focaccia e Miele
15,00€

Bruschetta Calda
3 fette di pane bruschettato ognuna condita diversamente con: Margherita, Scamorza e Prosciutto, Salsiccia Pomodoro Arrosto e Pecorino
6,00€

Bruschetta della Terra

3 fette di pane bruschettato ognuna condita diversamente con: Peperoni Arrosto, Funghi champignon Arrosto, Pomodori Arrosto
5,00€

Formaggio Fritto

Il nostro Formaggio Fritto fatto con un Primo Sale saporito, panato con uova e Panko (2 pezzi)
5,00€

Formaggio Fritto al Tartufo

Il nostro Formaggio Fritto al Tartufo fatto con Formaggio al Tartufo, panato con uova e Panko (2 pezzi)
6,50€

Olive all'Ascolana
6 Olive all'Ascolana fatte a mano fritte in olio di semi di girasole
4,00€

Olive all'Ascolana al Tartufo
6 Olive all'Ascolana al Tartufo fatte a mano fritte in olio di semi di girasole
4,50€

Polpette di Ricotta

Gustose Polpette di Ricotta fatte con trito di olive, arachidi, semi di sesamo, semi di chia , uova, grana padano, pecorino e pan grattato
4,50€

Fragrante Focaccia

Fragrante Focaccia calda cotta con aglio, olio e rosmarino, al sale grosso
2,50€

Primi 🍝

Chitarra alla Teramana

Pasta all'uovo Chitarra del pastificio Mani in Pasta con ragù casereccio e pallottine di carne
Un MUST della cucina Abruzzese
10,50€

Li Surgitt Salsiccia e Funghi
Gnocchi caserecci del pastificio Mani in Pasta con Salsiccia e Funghi Misti
8,50€

Tagliatelle & Cinghiale

Tagliatelle del pastificio Mani in Pasta con ragù rosso di Cinghiale
10,50€

ARROSTIGINI 🍢

Classici

ArrostiGini cubettati di pecora da 22gr (porzione da 6pz)
5,50€

Tradizionali

ArrostiGini di pecora tagliati ed infilzati a mano da 40gr (porzione da 6pz)
9,50€

Fritti
ArrostiGini di Pollo Panato Fritto da 30gr (porzione da 6pz)
7,50€

Speciali
ArrostiGini di Black Angus da 30gr (porzione da 6pz)
9,50€

Tipici

ArrostiGini di Fegato e Cipolla da 30gr (porzione da 6pz)
7,50€

Contorni 🥗

Patata Fritta Steakhouse
Patate Steakhouse (le stick più grandi)
3,50€

Patate Fritte Chips
Le Patate taglio Chips (rotonde e croccanti)
4,00€

Cicoria Ripassata
Cicoria fresca bollita e ripassata con olio, aglio e sale
4,00€

Patate al forno
Patate al forno cotte cotte con aglio e rosmarino
4,00€

Mix Verdure
Un mix con peperoni arrosto, funghi champignon arrosto e pomodori arrosto
4,50€

Insalata verde
Insalata Icerberg solo foglia
2,50€

Pomodoro a fette
Il classico pomodoro delle nostre notte condito con olio sale ed origano
2,50€

Le nostre Stuzzichevoli Tipicità SENZA GLUTINE 🌾

Bruschetta Calda senza Glutine

3 fette di pane SENZA Glutine bruschettato ognuna condita diversamente con: Margherita, Scamorza e Prosciutto, Salsiccia Pomodoro Arrosto e Pecorino
7,50€

Bruschetta della Terra senza Glutine

3 fette di pane SENZA GLUTINE bruschettato ognuna condita diversamente con: Peperoni Arrosto, Funghi champignon Arrosto, Pomodori Arrosto
6,50€

Polpette di Ricotta senza Glutine

Gustose Polpette di Ricotta nella versione SENZA GLUTINE fatte con trito di olive, arachidi, semi di sesamo, semi di chia , uova, grana padano, pecorino e pan grattato senza glutine
6,00€

Spaghetti Senza Glutine alla Teramana

Massimo Zero - Alta Qualità Senza Glutine -

Ricettazione esclusiva senza aggiunta di additivi, metodo artigianale ed essiccazione lenta a basse temperature.
10,00€

Mezze Maniche senza Glutine con Salsiccia & Funghi Misti

Massimo Zero - Alta Qualità Senza Glutine -

Ricettazione esclusiva senza aggiunta di additivi, metodo artigianale ed essiccazione lenta a basse temperature

Tempo di cottura della pasta: 10 Minuti
10,00€

Pappardelle senza Glutine al Ragù di Cinghiale

Massimo Zero - Alta Qualità Senza Glutine -

Ricettazione esclusiva senza aggiunta di additivi, metodo artigianale ed essiccazione lenta a basse temperature

Tempo di cottura della pasta: 10 Minuti
12,00€

Tutte le verdure, alcuni contorni e naturalmente i nostri ArrostiGini sono anche Senza Glutine
Tanti altri piatti del menù sono o possono essere Gluten Free ...
Il nostro personale sarà felice di indicarti quali sono per farti gustare un'ottima cena completa😍

Zitt & Magna 🍽

Zitt & Magna Spizzeche
- Polpette di Ricotta
- Bruschetta della Terra
- 10pz Arrosticini Classici Cubettati
- Patate al Forno
15,00€

Zitt & Magna Satulle
- Trippa
- Giardiniera
- Bruschetta Calda
- Formaggio Fritto
- 10pz Arrosticini Classici Cubettati
- Patate al forno
25,00€

I Dolci della nostra Variegata vetrina 🍰

Vuoi finire in dolcezza?
Abbiamo tanti dolci di nostra produzione e non ... per tutti i gusti !!!
Chiedi al nostro gentile personale, che ti indicherà quello più gustoso per te

P.s. Ti svelo un segreto ... ci sono dei dolci ArrostiGini 😋

La nostra Cantina di Rossi🍾

Tralcetto - Zaccagnini
Montepulciano d'Abruzzo cantina Zaccagnini ; il vino del tralcetto dal 18978
18,00€

Coste di Moro

Montepulciano d'Abruzzo biologico Cantina Lunaria
22,00€

Marina Cvetic
Best seller della cantina Masciarelli venduto in 55 paesi, il Marina Cvetic Riserva ha contribuito notevolmente alle fortune del Montepulciano nel mondo. Numerosi i riconoscimenti ricevuti negli anni, tra cui l’inserimento nella “World Top 100” della rivista americana Wine Spectator. Di grande complessità, freschezza ed equilibrio, ha una struttura tannica fine e vellutata e una ricca trama aromatica. Profondo e armonico, chiude con rara pulizia ed è destinato a regalare grandi emozioni con il passare degli anni.
40,00€

Montepulciano d'Abruzzo Riserva - Emidio Pepe

Il Montepulciano d'Abruzzo è “il re” dei vitigni abruzzesi. Emidio Pepe lo descrive come il vino del futuro per la sua bellezza immediata e il suo potenziale di invecchiamento.
L'uva viene diraspata a mano, fermenta naturalmente in vasche di cemento senza l'aggiunta di lieviti. Vino Biologico
60,00€

Prope - Velenosi
Montepulciano d'Abruzzo dal gusto ben bilanciato che evolve in un finale succose e persistente
22,00€

Lacrima di Morro Superiore - Velenosi
Rosso rubino intenso, i profumi sono sensuali con una bella persistenza
26,00€

Solestà - Velenosi
Rosso Piceno Superiore - affinamento in botti di rovere
24,00€

Brecciarolo - Velenosi
Rosso Piceno Superiore - affinamento in acciaio
18,00€

Cerasuolo - Zaccagnini
Il vino del Tralcetto dal 1978
20,00€

Birre alla Spina 🍺

Castello 0,2 lt
Lager a bassa
fermentazione
caratterizzata da un gusto
equilibrato, fresco e
armonioso. La gradevole
nota luppolata completa il
prolo di questa birra
rendendola estremamente
piacevole da bere.
2,50€

Castello 0,4lt
4,00€

Castello 1 lt
7,00€

Poretti 6 luppoli Bock Rossa 0,2lt
Una birra dal gusto di malto tostato con venature di caramello e liquirizia. Un’intensa luppolatura per una rossa doppio malto corposa dalla spiccata personalità.
3,50€

Poretti 6 luppoli Bock Rossa 0,4lt
6,00€

Poretti 6 luppoli Bock Rossa 1 lt
12,00€

Poretti 9 luppoli American Ipa 0,2lt
Una birra ad alta fermentazione creata dai Mastri birrai del Birrificio Angelo Poretti e caratterizzata da uno speciale bouquet di luppoli che le conferiscono un amaro accentuato ed un intenso aroma floreale e agrumato.
3,50€

Poretti 9 luppoli American Ipa 0,4lt
.
6,00€

Poretti 9 luppoli American Ipa 1 lt
12,00€

Poretti 9 luppoli Belgian Blanche 0,2lt
Una birra bianca di frumento ad alta fermentazione, creata dai Mastri Birrai del Birrificio Angelo Poretti. A caratterizzarla è la sua speziatura unita ad un corpo morbido e avvolgente, frutto di una delicata luppolatura.
3,50€

Poretti 9 luppoli Belgian Blanche 0,4lt
6,00€

Poretti 9 luppoli Belgian Blanche 1 lt
12,00€

Birre in Bottiglia 🍻

Ichnusa non filtrata
Bottiglia 0,50lt
4,50€

La Chouffe Bionda
Bottiglia 0,33lt
3,50€

La nostra Cantina di Bianchi🍾

Prosecco
25,00€

Civitas - Lunaria
Pecorino Biodinamico con fermentazione spontanea e stabilizzazione tartarica naturale
25,00€

Pecorino - Zaccagnini
Il Vino del Tralcetto dal 1978
20,00€

Passerina Bio - Velenosi
Passerina Biologica IGT della cantina Velenosi
24,00€

Passerina Brut - Velenosi

Dal metodo charmat si ottiene la passerina brut, connubio perfetto di frutti esotici, fiori gialli e mineralità dal perlage fine e persistente
22,00€

Bevande 🥤

Acqua gassata
Bottiglietta da 0,5lt
1,00€

Acqua naturale
Bottiglietta da 0,5lt
1,00€

Coca Cola
Lattina da 0,33lt
2,50€

Coca Cola Vetro
Bottiglia di vetro da 1 litro
6,00€

Coca Cola zero
Lattina da 0,33lt
2,50€

Fanta
Lattina da 0,33lt
2,50€

Sprite
Lattina da 0,33lt
2,50€

The Limone
Lattina da 0,33lt
2,50€

The Pesca
Lattina da 0,33lt
2,50€

Vino alla mescita 🍷

Vino Bianco 0,25lt
Pecorino cantina Biagi
2,50€

Vino Bianco 0,50lt
Pecorino cantina Biagi
4,00€

Vino Bianco 1 lt
Pecorino cantina Biagi
6,00€

Vino Rosato 0,25lt
Cerasuolo cantina Biagi
2,50€

Vino Rosato 0,5lt
Cerasuolo cantina Biagi
4,00€

Vino Rosato 1 lt
Cerasuolo cantina Biagi
6,00€

Vino Rosso 0,25lt
Montepulciano d'Abruzzo cantina Biagi
2,50€

Vino Rosso 0,50lt
Montepulciano d'Abruzzo cantina Biagi
4,00€

Vino Rosso 1 lt
Montepulciano d'Abruzzo cantina Biagi
6,00€

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